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          • 大排片
            產品描述、特點:

            位于脊背部分,為肉大排的切片狀態,提供人體生量活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;肉質豐富、適合燒、燉、醬、燜,也可糖醋、燒烤,味道濃郁。


          • 玲瓏五花
            產品描述、特點:

            屬于腰含脂肉切片而成,含血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸;顏色紅白相間,肉質肥瘦相間,肥肉遇熱易化,瘦肉久煮不柴,適合紅燒。


          • 豬蹄
            產品描述、特點:

            豬蹄中蛋白質水解后,產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸的含量均與熊掌不相上下;筋膠彈軟、口口香濃,適合醬、鹵、燒、燉,也可煲湯。


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